Mohnzelten

Fülle:
200 g geriebener Mohn, 200 g Zucker
etwas Honig, 100 g Butter
1 P. Vanillezucker, etwas Zimt und Rum

Zubereitung:
Aus den Zutaten Kartoffelteig bereiten. Für die Fülle Butter erhitzen und die übrigen Zutaten beimengen. Aus dem Teig eine Rolle formen, gleich große Teilstücke abschneiden, mit kalter Mohnfülle belegen und Knödel formen. Flachdrücken und mit der Verschleißstelle auf das Backblech legen. Auf jeder Seite cirka 15 min. bei 200° C backen.